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¿Eres turófilo? Te explicamos su significado ¡nosotros sí lo somos!
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¿Eres turófilo? Te explicamos su significado ¡nosotros sí lo somos!¿Es el queso un alimento infaltable en tu día a día? ¿Te consideras un fiel adicto a este producto? Entonces, no queda la menor duda de que ya eres parte del movimiento turófilo. ¿Sabes lo que significa? Aquí te lo revelamos.
Un buen queso curado y sus increíbles cualidades
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Un buen queso curado y sus increíbles cualidadesNo es de extrañar que el queso sea un ingrediente tan popular en todas las cocinas españolas. Se trata de un producto que ha sido parte esencial de la dieta de innumerables culturas de todo el mundo, y sigue siendo uno de los alimentos más consumidos del planeta.
Beneficios de disfrutar de unas buenas conservas
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Lomo en salsa de perdiz, morteruelo de cuenca, codornices escabechadas o perdiz escabechada. ¿Sabías que podías disfrutar de manjares como estos en una presentación fácil de llevar que además se puede guardar en casa por grandes periodos de tiempo? Sin que presenten ningún tipo de daño.La respuesta es sí: te estamos hablando de las únicas e inconfundibles conservas Guijarro. Por eso en esta oportunidad te venimos a presentar los 4 grandes beneficios de adquirir estos productos. Además de su ex
Descubre todos los beneficios y propiedades del queso de oveja
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Existen pocos ingredientes tan versátiles como el queso: puedes utilizarlo tanto para preparaciones dulces como salsas. También puedes optar por degustarlo como un aperitivo o como parte fundamental de las mejores salsas.¡Pero eso no es todo! Todas esas cualidades se ven potenciadas cuando el queso de oveja entra en escena. Tratándose de una variante que destaca por la intensidad de su sabor, así como su inigualable aroma.
Lo que muchos ignoran es que el queso de oveja es mucho más q
Cómo cortar un jamón en casa correctamente
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Los especialistas gastronómicos y grandes chefs coinciden en que el jamón es uno de los cortes más bondadosos a la hora de cocinar. Lamentablemente, no todos saben tratarlo como merece, por lo que terminan realizando cortes poco prolijos.Algunos prefieren llevarlo a la charcutería para que allí hagan todo el trabajo. Pero lo mejor será hacerlo directamente en casa. ¿Estás preparado/a para aprender a cortar un jamón en la comodidad de tu propia cocina? Esperamos que sí, pues estamos a punto de
Conoce los 8 productos típicos de Castilla-La Mancha
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Castilla La Mancha tiene mucho de qué presumir. Y gran parte de ello se lo debe a su excelente gastronomía y la gran bondad de sus campos para la obtención de productos de primer nivel.Conscientes de ello hemos llevado a cabo una recopilación de los productos típicos de Castilla La Mancha que destacan por diferentes motivos. ¿Quieres conocerlos todos? ¡Presta atención a este top 8!
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¿Es seguro comer queso elaborado con leche cruda? Desmontando un mito
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Con la vuelta a la fabricación artesanal de quesos, se ha puesto en tela de juicio la elaboración de quesos con leche cruda y si es beneficioso o no para la salud del individuo.Es por eso que hoy, arrojaremos luz a este tema, y descubriremos las diferencias de elaboración entre queso elaborado con leche cruda y quesos pasteurizados, sus beneficios e inconvenientes.
¿Cómo conservar el queso? Consejos para hacerlo de forma fácil en casa
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El queso, un alimento muy versátil en nuestras cocinas, es un producto natural y vivo, por lo que, aunque no lo creamos, necesita de unos cuidados especiales para mantener su sabor.jpg)
Dos versiones de la tarta de queso casera
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¿Tienes invitados en casa y no sabes qué cocinar? Con este postre dejarás a todos tus comensales con la boca abierta, y es que la tarta de queso casera, es una apuesta segura para tus reuniones.En el post de hoy, te explicaremos dos versiones de esta receta tan exquisita: la tarta de queso tradicional y la que lleva zanahoria y dulce de leche.
El proceso de elaboración del queso ¿Cómo se hace?
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Obtener un producto alimenticio de esa calidad no es tarea sencilla. Pero, verdaderamente pocas personas se detienen a pensar sobre el proceso de producción que permitió que un queso esté sobre sus mesas.
Beneficios de comer queso. Uno de los manjares de La Mancha
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Para muchos el queso más que un alimento es toda una pasión. ¡Una forma de vida! Especialmente en regiones de España, en donde este derivado de la leche es tan popular como es el caso de La Mancha.Con un proceso de preparación excelso, el queso manchego se ha transformado en una referencia en todo el país e incluso en el mundo.
El ajo negro, ¿un aliado contra el colesterol?
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El ajo fresco es conocido desde la antigüedad por sus múltiples beneficios (dolores, problemas de la piel, problemas digestivos y respiratorios, etc.). Hoy sabemos que el ajo negro tiene propiedades que pueden tener un efecto beneficioso sobre el colesterol.¿En qué datos científicos se basan estas propiedades?
¿Qué es el ajo negro?
El ajo a través de la historia.
