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Promotion Cheese

Offer Queso Semicurado La Ovejita de Guijarro Pieza Grande 3,3 Kg

Semicured cheese "la ovejita blanca de Guijarro". big piece .APPROX. 3.2 KG

Semi-hard cheese made from raw sheep's milk. Smooth flavour. 4 months of healing.

83,00€ 86,00€
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Semicured cheese "La ovejita blanca de Guijarro"SMALL PIECE. APPROX. 1.1 KG

Semi-hard cheese made from raw sheep's milk. Smooth flavour. 4 months of healing.

27,00€
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Cured soft cheese ” La Cueva de Guijarro” (8 months) BIG PIECE. APPROX. 3 KG.

64,00€
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Queso Viejo de Cueva Guijarro (10Meses) Pieza Grande Aprox 3,2 Kg

Cured cheese” La Cueva de Guijarro” (10-12 MONTHS) Big piece about 3KG

75,00€
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Queso Añejo de Cueva Guijarro (+ de 14 Meses) Pieza Grande Aprox 3,2 Kg

Old cheese “Cueva de Guijarro”(+ 14 MONTHS) Big piece. APPROX 3 KG

85,00€
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Queso Curado Artesano al Romero . Pieza Grande . Aprox. 3,3 Kg.

Home-made cured cheese with rosemary. Big part. APPROX. 3.3 KG

82,00€
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Queso Curado a la Manteca  Estilo medieval .Pieza Pequea . Aprox. 1,2 Kg.

Cured butter cheese .Medieval style.Small piece. APPROX. 1,20 KG.

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Cured artisan cheese with thyme. Large piece 1/4.

21,00€
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Old cheese "El Talayón"D.O. Large piece 2.8 KG APPROX.

85,00€
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Elaboración del queso. Paso a paso

El queso es un producto versátil que se compone de muchas variedades distintas, con sabores y texturas definidas alrededor del mundo. El proceso, la receta y la elaboración del queso son los que marcan la diferencia entre una pieza y otra, por eso es importante conocerlos bien.

Beneficios de un buen queso curado

El queso curado es uno de los grandes favoritos de los amantes del queso, debido a su intenso sabor y al importante valor nutricional que lo caracteriza. Además, este tipo de queso requiere un proceso de curación exigente que lo convierte en un producto esencial de nuestra dieta.
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