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Queso provolone: procedencia, características y recetas
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Desde que Natalio Alba tuvo la idea de crear el queso provolone para acompañar los asados, este producto se ha convertido en una pieza de calidad gastronómica. Vamos a averiguar en qué se caracteriza el queso provolone, cómo se prepara y dos recetas que alegrarán tu mesa.
Cómo hacer una Fondue de queso perfecta
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La Fondue de queso es uno de los platos más sencillos y deliciosos que podemos encontrar. Incluso muchos de los que no les gusta el queso no pueden resistirse a los placeres del queso fundido.Y es que, una buena Fondue de queso tiene muchas ventajas: es fácil de hacer, no requiere mucho desembolso económico y está espectacular.
Qué tener en cuenta a la hora de comprar un buen queso
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El queso es un gran complemento para cualquier comida porque añade sabor y textura. Puede comerse solo como aperitivo o desmenuzado sobre la ensalada o los platos de pasta; en fin, se trata de uno de los ingredientes básicos de toda cocina española.
Un buen queso curado y sus increíbles cualidades
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Un buen queso curado y sus increíbles cualidadesNo es de extrañar que el queso sea un ingrediente tan popular en todas las cocinas españolas. Se trata de un producto que ha sido parte esencial de la dieta de innumerables culturas de todo el mundo, y sigue siendo uno de los alimentos más consumidos del planeta.
Cómo cortar un jamón en casa correctamente
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Los especialistas gastronómicos y grandes chefs coinciden en que el jamón es uno de los cortes más bondadosos a la hora de cocinar. Lamentablemente, no todos saben tratarlo como merece, por lo que terminan realizando cortes poco prolijos.Algunos prefieren llevarlo a la charcutería para que allí hagan todo el trabajo. Pero lo mejor será hacerlo directamente en casa. ¿Estás preparado/a para aprender a cortar un jamón en la comodidad de tu propia cocina? Esperamos que sí, pues estamos a punto de
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Dos versiones de la tarta de queso casera
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¿Tienes invitados en casa y no sabes qué cocinar? Con este postre dejarás a todos tus comensales con la boca abierta, y es que la tarta de queso casera, es una apuesta segura para tus reuniones.En el post de hoy, te explicaremos dos versiones de esta receta tan exquisita: la tarta de queso tradicional y la que lleva zanahoria y dulce de leche.
El ajo negro, ¿un aliado contra el colesterol?
https://www.nutrimea.com/ | 0 comentarios | leído 1520 veces
El ajo fresco es conocido desde la antigüedad por sus múltiples beneficios (dolores, problemas de la piel, problemas digestivos y respiratorios, etc.). Hoy sabemos que el ajo negro tiene propiedades que pueden tener un efecto beneficioso sobre el colesterol.¿En qué datos científicos se basan estas propiedades?
¿Qué es el ajo negro?
El ajo a través de la historia.
Azafrán, propiedades, beneficios y usos
ecoinventos.com | 0 comentarios | leído 2488 veces
¡Conoce el azafrán! Una especia que deriva de los 3 estigmas secos del pistilo de la flor conocida como Crocus sativus, una especie que pertenece al género Crocus dentro la familia Iridaceas.
