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Elaboración del queso. Paso a paso
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El queso es un producto versátil que se compone de muchas variedades distintas, con sabores y texturas definidas alrededor del mundo. El proceso, la receta y la elaboración del queso son los que marcan la diferencia entre una pieza y otra, por eso es importante conocerlos bien.
¿Sabes diferenciar un queso industrial de uno artesano?
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El queso es uno de los productos gastronómicos más recurrentes en restaurantes y hogares. Nos encantan sus sabores dulces o ácidos y podemos comerlo como aperitivo en cualquier ocasión. Pero ¿sabías que existen enormes diferencias entre un queso industrial y artesano?
Consejos para conservar de manera correcta el embutido
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Es imposible negarlo, en España, los embutidos son más que un alimento ¡son una forma de vida! La historia de los embutidos en nuestro país se remonta a la época de los romanos, que trajeron su propia versión del embutido cuando invadieron la Península Ibérica.
Qué tener en cuenta a la hora de comprar un buen queso
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El queso es un gran complemento para cualquier comida porque añade sabor y textura. Puede comerse solo como aperitivo o desmenuzado sobre la ensalada o los platos de pasta; en fin, se trata de uno de los ingredientes básicos de toda cocina española.
¿Eres turófilo? Te explicamos su significado ¡nosotros sí lo somos!
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¿Eres turófilo? Te explicamos su significado ¡nosotros sí lo somos!¿Es el queso un alimento infaltable en tu día a día? ¿Te consideras un fiel adicto a este producto? Entonces, no queda la menor duda de que ya eres parte del movimiento turófilo. ¿Sabes lo que significa? Aquí te lo revelamos.
Conoce los 8 productos típicos de Castilla-La Mancha
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Castilla La Mancha tiene mucho de qué presumir. Y gran parte de ello se lo debe a su excelente gastronomía y la gran bondad de sus campos para la obtención de productos de primer nivel.Conscientes de ello hemos llevado a cabo una recopilación de los productos típicos de Castilla La Mancha que destacan por diferentes motivos. ¿Quieres conocerlos todos? ¡Presta atención a este top 8!
El proceso de elaboración del queso ¿Cómo se hace?
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Obtener un producto alimenticio de esa calidad no es tarea sencilla. Pero, verdaderamente pocas personas se detienen a pensar sobre el proceso de producción que permitió que un queso esté sobre sus mesas.
El ajo negro, ¿un aliado contra el colesterol?
https://www.nutrimea.com/ | 0 comentarios | leído 1548 veces
El ajo fresco es conocido desde la antigüedad por sus múltiples beneficios (dolores, problemas de la piel, problemas digestivos y respiratorios, etc.). Hoy sabemos que el ajo negro tiene propiedades que pueden tener un efecto beneficioso sobre el colesterol.¿En qué datos científicos se basan estas propiedades?
¿Qué es el ajo negro?
El ajo a través de la historia.
Azafrán, propiedades, beneficios y usos
ecoinventos.com | 0 comentarios | leído 2552 veces
¡Conoce el azafrán! Una especia que deriva de los 3 estigmas secos del pistilo de la flor conocida como Crocus sativus, una especie que pertenece al género Crocus dentro la familia Iridaceas.
Propiedades de la Sal Rosa del Himalaya
https://mejorconsalud.com/los-beneficios-de-la-sal | 0 comentarios | leído 26696 veces
Los 10 principales beneficios que te brinda la sal rosada del Himalaya.
Cómo no desgraciar un jamón, paso a paso
https://elpais.com/elpais/2017/10/25/fotorrelato/1 | 0 comentarios | leído 6430 veces
Guía para saber cortar bien el jamón de una vez por todas
La dieta del jamón ibérico y el vino tinto
http://www.abc.es/sociedad/20140406/abci-dieta-ade | 0 comentarios | leído 10106 veces
Se acabó pasar hambre y privaciones para adelgazar. Una dieta adaptada a la sociedad actual hace posible perder peso de forma saludable y disfrutar de ricos manjares como el jamón ibérico o el vino tinto.
