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Cómo cortar un jamón en casa correctamente

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Los especialistas gastronómicos y grandes chefs coinciden en que el jamón es uno de los cortes más bondadosos a la hora de cocinar. Lamentablemente, no todos saben tratarlo como merece, por lo que terminan realizando cortes poco prolijos.

Algunos prefieren llevarlo a la charcutería para que allí hagan todo el trabajo. Pero lo mejor será hacerlo directamente en casa. ¿Estás preparado/a para aprender a cortar un jamón en la comodidad de tu propia cocina? Esperamos que sí, pues estamos a punto de

Cómo no desgraciar un jamón, paso a paso

https://elpais.com/elpais/2017/10/25/fotorrelato/1 | 0 comentarios | leído 6398 veces

Guía para saber cortar bien el jamón de una vez por todas

La dieta del jamón ibérico y el vino tinto

http://www.abc.es/sociedad/20140406/abci-dieta-ade | 0 comentarios | leído 10056 veces


Se acabó pasar hambre y privaciones para adelgazar. Una dieta adaptada a la sociedad actual hace posible perder peso de forma saludable y disfrutar de ricos manjares como el jamón ibérico o el vino tinto.
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